Solution pour «Mayonnaise parfumée» en 5 lettres
Solution en 5 lettres
La solution pour la définition «Mayonnaise parfumée» en 5 lettres est le mot «AIOLI».
A
I
O
L
I
Score Scrabble : 5 points Valide au Scrabble (ODS5, ODS6, ODS7, ODS8, ODS9)
Autres définitions pour le mot «AIOLI»
- Il est plat dans les montagnes de l'Estérel.
- Mayo à la provençale.
- Mayo et gousses pilées.
- Mayonnaise à base d'huile d'olive et d'ail
- Mayonnaise à l'huile d'olive
- Mayonnaise relevée
- On le fait monter dans le Midi.
- Plat provençal
- Sauce provençale
- Sauce relevée
- Spécialité provençale
- Une sauce qui a du goût
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L'ail est l'ingrédient clé qui donne son nom à cette sauce provençale. L'aioli est une mayonnaise traditionnelle où l'ail frais pilé et pressé remplace le vinaigre ou le citron habituellement utilisés dans la préparation de base. Cette sauce, typique du sud de la France, accompagne souvent des légumes crus ou cuits, ainsi que des poissons grillés.