Solution pour «Il est à la base de la béchamel.» en 4 lettres

Solution en 4 lettres

La solution pour la définition «Il est à la base de la béchamel.» en 4 lettres est le mot «ROUX».

R
O
U
X

Score Scrabble : 13 points Valide au Scrabble (ODS5, ODS6, ODS7, ODS8, ODS9)

Le roux est une préparation culinaire obtenue en faisant fondre du beurre et en y ajoutant de la farine. Cette base est essentielle pour réaliser des sauces comme la béchamel. En effet, le roux permet d'épaissir les liquides tout en leur apportant une texture crémeuse. C'est pourquoi il est souvent utilisé dans la cuisine française traditionnelle.

Mots proches de «ROUX»

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